花椒是中国最常用的调味品之一，我们将向您介绍花椒种苗的播种和种植技术：

1.种植时间

在中国北方，一般选择三月比较好，因为三月影响发芽太早，影响生长太晚。

2.种子选择

花椒种子应选择无病虫害的种子，秋季播种的种子应脱脂。种子应浸泡在碱性水中，10公斤种子应浸泡在10公斤加0.3公斤碱性表面的水中2天。种子表面的油应擦洗干净，捞出后再播种。

春天播种的种子应该在沙子里储存大约50天。将种子与三次湿沙混合后，选择一个排水良好的温暖地方，挖一条宽1米、深40-50厘米的沟，将种子放入沟内，堆10-15厘米厚，用土覆盖10-15厘米，浇水渗透，用湿土覆盖，解冻后尽快播种。

3.土地准备

种植辣椒苗的地块应提前浇水一次，直到土壤含水量合适，然后将地块耙平，并开沟，宽度约2米。犁沟结束后可以打开。犁沟的深度通常约为5厘米，犁沟的宽度(行距)约为50厘米。

4.播种

将花椒种子放入沟中，种子量应为每亩100公斤左右(667平方米)。

5.掩埋土壤

将胡椒种子放入适当的位置后，土壤可以被掩埋，沟渠可以用手来填充。一般情况下，埋土的厚度为2-3厘米，然后可以平整。