种植花椒幼苗：将种子预煮以加速发芽(适合春季播种)；将种子倒入两倍于种子的沸水中，搅拌2-3分钟，取出，倒入温水中浸泡2-3天，每天换水一次。如果3-4天后有一些种子裂开，把它们放在一个温暖的地方，保温1-2天，然后播种。

　　将种子浸泡在碱性水中：将种子浸泡在碱性水中2天(5公斤碱性表面，50克，加水浸泡种子)，反复搓洗，去除，用清水冲洗掉碱液，与沙子或草木灰混合播种。

　　沙藏加速辣椒幼苗生长的方法：将种子与3倍湿沙混合，并保持其凉爽和背风。在排水良好的坑里，每10-15天翻一次。播种前15-20天，移至向阳温暖的地方堆放，堆放高度为30-40厘米，用塑料薄膜或草席等覆盖。用酒保持水分，每1-2天翻一次，待种子发芽后取出播种。

　　花椒适用于温暖湿润的肥沃壤土和土层深厚的砂壤土。它具有很强的发芽能力、抗寒性、抗旱性、喜光性、抗病性强、隐蔽芽期长等特点，因此耐强修剪。不耐涝，短期积水会导致死亡。因此，虽然花椒可以种植在山区，但要求山区的土壤层要厚并浇水。几年前在中国西南大旱期间，许多花椒树枯死了，所以我们应该根据当地情况选择花椒品种，并推荐种植品种如秦安一号、大红袍和大红椒。

　　虽然花椒幼苗的叶子和花椒一样属于温热食物，但它们有很好的发散效果，尤其是外用时。在民间，花椒叶经常用水煮沸来治疗痔疮。